Pessoal, ando mesmo com esse blog desatualizado...
Mas tenho meus motivos... a ideia dele eh para deixar aqui registrado as ideias para o meu futuro "CAFÉ". Mas enquanto, estou sem novidades e sem muito o que postar, convido a voces a acompanharem meu outro blog, atualizado com mais frequencia... esse sim, sobre mim.

Uma tal de Gabi

fiquem a vontade para conhecer um pouco[ou não] mais de mim!!

Acreditar e enxergar

Observar as vezes é melhor do que fazer...
Ela hoje observa muito mais as coisas ao seu redor do que um futuro talvez bem distante.
Conseguir ver o que está diante dos olhos nem sempre é o mais facil e o menos dolorido.
Ignorar sempre é mais facil, encarar de frente é um desafio!
Hoje me desafiei a criar coragem, a levantar o rosto e fazer caretas para o que não me agrada!Dizem que careta é fome.. sim!
Fome de seguir em frente e conquistar tudo o que planejei.
Mas conquistar pisando firma, pisando no chão, enxergando minha realidade a um palmo do nariz, e não minha realidade hipotética, ou a realidade de um sonho que sempre sonhei.
É mais gostoso ver o que esta diante de ti, por mais doloroso e dificil que possa ser, isso é a sua realidade, isso é o que deve fazer.
Quero segurar firme e não soltar!
Que cortem meus pulsos, mas não desisto!
Posso desistir de tudo!
Mas de mim, eu não desisto!

Acaso e escolhas...

Eu gosto do acaso!
Nada premeditado
Nada sonhado
Nem mesmo esperado.
Gosto de ser pega de surpresa,
de não estar prevenida,
de ser surpreendida.
Gosto de pessoas interessantes, que podem me acrescentar algo e que comigo podem crescer.
Gosto do gosto do diferente, que não cai no igual monotono do dia-a-dia.
Sempre preferi qualidade a quantidade.
Amigos são poucos, e os melhores, foi o acaso que os trouxe.
Pessoas interessantes tambem vieram por acaso.
Acaso do destino que traçado ja estava? Não sei... acredito mesmo no acaso, no destino, não sei se é confiável, a final, temos o poder da escolha. Pelo menos isso.
Apesar de que escolhendo, temos que assumir suas consequencias.
Não tenho medo de dar minha cara a tapas [não mais]...
Já apanhei da vida sem ter me arriscado
Hoje prefiro me arriscar e correr o risco, do que ficar sentada, parada, quieta, imovel e intocavel com medo de cair e talvez não saber lidar com as consequecias das escolhas.
Vivemos de escolhas, isso é fato!
Escolhemos logo cedo o que tomar no café da manha.
Depois escolhemos o que vestir
Escolhemos pra quem ligar
Escolhemos o que dizer
Escolhemos fazer ou não diferença nesse mundo inerte ao comum.
Aos olhos de uns, talvezes sejamos calmos demais... aos olhos de outros, ansiosos em demasia, aos olhos daquele, imaturos, aos olhos do outro, meramente responsaveis.
Mas quem sabe, não faz parte das escolhas sermos calmos hoje, depois de termos sido demasiadamente ansiosos ontem e que talvez amanha estaremos mais responsaveis [ou não]?Escolhas que nos permite viver de uma certa forma o hoje...
Escolhemos o que queremos ser e como ser.
Nem mesmo nós conseguimos prever nosso futuro de 5 minutos...
Isso é o acaso...
Isso são escolhas...
Eu gosto do acaso...
Ele me surpreende...
Por favor, surpreenda-me!
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Um pouco aqui de mim...

Para acompanhar uma xicara de café...

Crepúsculo / Lua Nova / Eclipse

E quem foi quem disse que somente Café é que mantem alguem acordado?

Seria ignorar meu cotidiano (de poucas horas de sono), se eu não falasse da historia desses livros...

Stephenie Meyer, formada em Literatura Inglesa, se tornou uma das escritoras mais famosas da atualidade. Vou tentar explicar o motivo. Mas contarei como aconteceu comigo.

Como aconteceu no ultimo natal, nesse tambem pedi muitos livros. Acabei ganhando esse, o Crepusculo (1ª capa). Sabia que esse livro tinha uma historia um tanto quanto comum para uma historia de ficção. Pra ser sincera, não me chamou taaaanta atenção de inicio. Mas comecei a ler.

Lembro que comecei a ler no domingo, dia 28 de dezembro, depois de ter acontecido algumas mudanças em minha vida. Passei o domingo inteiro devorando o livro. Você consegue se familiarizar [e gostar] de Edward Cullen e Bella Swan. Na segunda feira, dia 29 de dezembro, terminei de lê-lo, aqui no serviço.

[aah! o filme já estava em cartaz]

Na terça feira, eu ja estava tão entretida na historia e com vontade de "vizualizar" tudo o que tinha lido, que fui ao cinema ver o filme e comprar o segundo livro "Lua Nova", da até então, triologia.

Na quarta, véspera de reveillon não consegui parar para ler o novo e segundo livro, mas acabei indo ao cinema novamente.

Na quinta, dia 1º de janeiro, devorei vários capitulos e na sexta, ja havia terminado de lê-lo! Mas ai, fiquei um tanto quanto ansiosa. O lançamento de "Eclipse", terceiro livro, aqui no Brasil só seria no dia 15 de janeiro. O jeito era esperar [morrendo] de ansiedade!!

Dia 19 estava já com o "Eclipse" comprado! Demorei para começar a le-lo, pois uma outra coisa [que tambem me prende] estava acontecendo, mas enfim...

Comecei a lê-lo e hoje termino.

Ufa! Que historia! Mas agora, a ansiedade toma conta novamente. Eclipse não é o ultimo livro da saga. Tem o 4º, "Breaking Dawn", traduzido para português como "Amanhecer". Mas sabem quando será seu lançamento? junho/julho. E agora? O jeito seria baixar os e-books? Mas que graça teria? Enfim, vamos ver até onde consigo ficar longe dessa Trama.

Stephenie Meyer consegue prender seus leitores de uma forma fantástica numa historia de fantasia e lendas [fantástica]. Um vampiro, Edward Cullen, que se apaixona por uma mortal, Isabella Swan, totalmente desajeitada. Essa tem como melhor amigo, Jacob, um lobisomem. Algo muito fantasioso e gostoso de ler. É um livro que mesmo sendo ficção, você consegue olhar para várias areas de sua vida e ter certeza de que muitas coisas acontecem porque tem que acontecer e que mesmo você tentando impedir que aconteça, é algo meio em vão. Amores não são impossiveis. Enfim... Vale a pena ler essa historia que nso leva para um mundo lendário mas com acontecimentos próximos. Hoje sou suspeita de falar. Mas leiam!

Cartaz Do Filme "Twilight - Crepúsculo"

Capa do Livro "Breaking Dawn - Amanhecer"

ainda não lançado no Brasil

Edward Cullen e Bella Swan

(Robert Pattinson e Kristen Stewart)

A junção das três capas

Leiam!

Café Kahlúa

*Primeiramente, o sumiço foi necessário. Dias não tão tranquilos quanto eu gostaria, mas tambem, não tão agitados a ponto de me deixarem esquecer de postar... Mas aqui estou de volta, firme e forte - nada que uma dose de café e bom humor não melhore um dia de chatices e pesares*

Apresento hoje a vocês mais um café de BH (Acho que até então o meu favorito...)

Café Kahlúa
Um lugar totalmente aconchegante, com dois ambientes.
As mesas no canto, com as decorações de garrafinhas de Coca Cola pequena, com grãos de café e uma flor deixa o clima da cafeteria ainda mais impecavel! É uma cafeteria totalmente aconchegante.

Vale a pena conferir!

Não tem como eu deixar pra vocês uma sugestão de cardápio! É tudo muito bom! Só deixo uma ressalva; Só não recomendo o Shake Mint (espresso, licor de menta,sorvete de creme e hortelã). Vem com muitos pedacinhos do caule da hortelã e realmente fica incômodo para beber, mas o gosto é muito bom [apesar de ser suspeita de falar sobre algo que contem menta...adoro!]

Então, fiquem com mais fotos do Café Kahlúa

E para quem quiser ir até lá:

Rua Guajajaras 413 - Centro
Belo Horizonte - MG
Telefone: (31) 3222-5887

Site: http://www.cafekahlua.com.br/a_cafeteria/o_sommelier.htm

Santa Sophia - BH

Deixo aqui uma dica de uma excelente cafeteria em BH!

SANTA SOPHIA.

Alem de ter uma enorme variedade no café da manhã, com bolos, sucos, cestas de pães, leite, torradas, geleias e é claro, café, o Santa Sophia oferece em seu cardápio mais de 30 drinks à base de café, mais de 20 opções de vinhos além de uma enorme variação de pratos doces, salgados e petiscos.

Quem gosta de uma cafeteria diferente, com certeza gostará do Santa Sophia.

Rua: Barbara Heliodora - 59 - Lourdes

Belo Horizonte - MG

Minha sugestão:

Wrap de carne de sol ao molho de vinho com café, acompanhado de fatias de banana frita

E para beber, um Cappuccino gelado.

Wrap de Salmão do Santa Sophia
[retirado do site: http://tood.fotopages.com/?entry=955090]

Café com arte...

Cada dia vamos descobrindo mais sobre a arte e o café [no caso cappuccino]... Meu amigo Dante disse que só visitaria minha [futura] cafeteria se tivesse cappuccino, um tanto quanto, cheio de arte! E me passou o link de um site com algumas fotos do que se referia.

MUITO LEGAL

Deixo aqui, algumas delas...

Bacana né? [risos]

Deixo o Link para quem quiser ver mais dessas artes feitas em cappuccinos!!

http://haha.nu/amazing/cappuccino-art/

[Agora tenho que aprender a fazer né? rsss]

Café 2 Moulins

Aos fãs do filme "O fabuloso destino de Amelie Poulain", apresento hoje o famoso café onde Amelie trabalhava: "Cafe 2 Moulins". Tanto no filme, quanto na vida real, o café possui esse nome e se encontra no bairro de Paris, Montmartre.
O café que antes do filme não era conhecido, hoje se tornou um ponto turístico para os visitantes de Montmartre.Mas uma decepção. Quem procura o "Cafe 2 Moulins" achando que encontrará o mesmo clima do café onde Amelie trabalhava, se engana. O café foi vendido e o novo dono fez algumas reformas que o modificou bastante internamente, mas para, talvez um reconhecimento, sua faixada continua a mesma, alem de ter colocado um poster do filme nos fundos do café.

Endereço do Café para quem quiser um dia visitar [me leva?]:
Café 2 Moulins, rue Lepic, 75018 PARIS
Metrô: Blanche, linha 2

Algumas fotos do Café

O nome graças a quem...

Deveria ser o primeiro post esse, esse juntamente com o anterior.

As vezes, temos ideias mirabolantes e muitas vezes não colocamos na prática, por ter medo de tentar e não conseguir.

Ou as vezes, por não ter em que/quem se apoiar, ou abrir seus olhos, para te dizer: "Acorda! isso é bobagem! Não vai dar certo!"

ou então : "Sim!! Vamos conseguir! 'Le Savoureux Cafe' ainda por cima terá filial"

Henrique! Mais uma vez, me ajudou a dar um passo na vida né?!(risos). Me ajudou a tomar decisões. A acreditar no que quero!

E baseado no seu conhecimento de sociedade e motivos nas quais, as pessoas procuram uma cafeteria, escolheu o nome, que hoje, também batiza esse blog.

Não vou ficar tentando escrever tudo o que eu gostaria, ou tudo o que penso em relação ao que quero e em relação ao Henrique (ele sabe o que penso e sabe o quanto sou grata por ele saber de tudo isso, sem eu ter que falar uma palavra, o que pra mim, as vezes parece difícil, mesmo não aparentando).

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Jogo dos quatro, da vida, de dois

Correr contra o vento é bobagem.

Correr a favor do vento é querer ser bom demais.

Ficar parada é pior ainda.

Fingir que o vento não existe, é ignorar o que está por trás.

É na sutileza dos acontecimentos

Que eu fico fascinada com o destino [?]

É no sabor dos prazeres

Que procuro o pedaço do [mau] caminho

Irrevogavelmente apaixonante

Absurdamente assustador

Com frio na espinha

E no corpo o calor

Impossível fechar os olhos

Quando já não se pode ver

Cega ou não

Eu ainda consigo crer

No esconde esconde da vida

Que brinca com minha dor

Você que sempre se esconde

Hoje sou o pegador

Com saudades e vontades

Bem ou mal, aqui se vive

Esteja certo d'onde estás

Você ontem, você hoje, você sempre [você]...

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Com saudades!

Entre um café e outro...

A ideia surgiu do nada, acompanhada com uma pitada de querer fazer o que gosto... ou de inovar.

Conversandando com um amigo, trocamos algumas figurinhas e, nao sei se por ser quem eh, me vi mais ainda frente a frente com essa vontade!!

Um nome?"Le savoureux Cafe" (siiiim... eh por isso que o blog tambem tem esse nome...)Mas o nome do blog, eh mais por uma vontade de tocar a boiada em frente e ver no que vai dar... (assim como minha vontade de abrir a cafeteria).

Não comecei a ler nada a respeito da criação da cafeteria, apesar de ja ter visto alguns artigos e ate mesmo um manual so Sebrae, se não me engano. Mas enfim, essas coisas vem de repente, e nao seria atraves de um manual que colocaria a realização de um objetivo.Eh dificil?! claro! Ninguem nunca disse que nada nessa vida seria facil! Mas eu vou lutar, tentar, batalhar e conseguir! Se Deus quiser...Não desisto facil de um objetivo, não mesmo.

No momento, eh facil de imaginar tudo na minha cabeça... sei como quero que seja. Alias, tenho alguns parametros...Amelie Poulain em seu café na França, Santa Sophia, aqui em BH, na Barbara Heliodora e é claro, o Kalhua, na Guajajaras (minha preferida).

Mas enfim, veremos no que vai dar...Dizem que tudo acaba em pizza, mas desa vez, quero café!

Saudades de novo!

O novo geralmente chega sem pedir licença e as vezes, traz consigo o medo.

As vezes o novo nem sempre é novo.

O novo nem sempre é surpreendente.

O novo vem sentindo saudades de algumas coisas e pessoas...

De outras, nem tanto.

Saudades de um ontem.

Saudades do ontem, saudades do antes, saudades.

Não é nada novo sentir saudades... Mas essa saudade que sinto, é do novo.

Será que esse novo já não é mais tão novo?

Saudades de novo!